Extraction et analyse de bio-actifs des plantes Présentiel

AXE 9 - Chimie analytique

Environnement scientifique et technique de la formation

Institut de chimie organique et analytique

http://www.icoa.fr

RESPONSABLE: Emilie DESTANDAU, Professeure, UMR 7311

Chromatographie et électrophorèse

Extraction et analyse de bio-actifs des plantes (4 jours)

PROGRAMME: Jours 1 à 4 : cours (14 h) et ateliers pratiques (14 h)

• Extraction de matrices végétales : Headspace, SPME, Purge and Trap, ASE, micro-ondes, ultra-sons, SFE
• Atelier pratique d'extraction de bio-actifs par micro-ondes, par fluide pressurisé et par fluide supercritique
• Analyse de familles moléculaires : solubilité, séparation par classes (CCM) ; screening et séparation moléculaire (HPLC, SFC, GC)
• Atelier pratique d'analyse d'extraits en HPTLC et SFC
• Fractionnement et purification par chromatographie de partage centrifuge (CPC)
• Atelier pratique de fractionnement d'un extrait brut par CPC
• Méthodes de détection : UV, DEDL, spectrométrie de masse
• Atelier pratique d'analyse en LC-MS et GC-MS

Possibilité de faire une 5ème journée de TP afin d'approfondir au choix une ou plusieurs techniques d'extraction, de séparation ou d'identification abordées au cours de la formation.

COÛT PÉDAGOGIQUE: 1989 Euros

À L'ISSUE DE LA FORMATION: Evaluation de la formation par les stagiaires, Envoi d'une attestation de formation

INTERVENANTS: C. Dufresne, D. Da-Silva, E. Lesellier, P.-E. Campos (maîtres de conférences), A. Chartier (chercheuse), E. Destandau, C. West (professeures), L. Fougère (ingénieur de recherche) et S. Zubrzycki (assistante ingénieure)

DATE DU STAGE: Réf. 25 170 : du lundi 17/11/25 à 09:00 au jeudi 20/11/25 à 17:00

• En fonction des familles de composés ciblées, savoir mettre au point des méthodes d'extraction, de fractionnement / purification et de séparation
• Savoir choisir et utiliser les différents systèmes de détection

Chercheurs, ingénieurs et techniciens chimistes, biologistes ou biochimistes des secteurs cosmétique, pharmaceutique, agroalimentaire...

Afin d'adapter le contenu du stage aux attentes des stagiaires, un questionnaire téléchargeable sur notre site internet devra être complété et renvoyé au moment de l'inscription.

• Alternance quotidienne de cours (14 h) et de travaux pratiques (14 h)
• TP en sous-groupes de 5 stagiaires maximum avec 1 ou 2 intervenants par sous-groupe
• Tout au long de la formation, des discussions d'analyses de chromatogramme, de spectres, et d'exemples d'études de cas permettront au stagiaire d'évaluer l'acquisition des connaissances.
• Un support papier avec les slides imprimées sera mis à disposition du stagiaire.

Evaluation de la formation par les stagiaires

Envoi d'une attestation de formation

• Extraction et analyse de bio-actifs des plantes - Modulaire